Aujourd’hui on met l’oignon à l’honneur et on le sublime avec une tarte tatin d’oignons bien fondants et caramélisés ! L’oignon est une plante potagère et aromate originaire d’Asie Centrale. L’oignon se compose d’un bulbe, la partie souterraine qui est celle que nous mangeons, et de tiges vertes. On les récolte à la fin de l’été [...]
Aujourd’hui je vous présente un produit « sain », sans gluten et végétarien, qui est une bonne alternative au pain : le Norigami Wrap par Michel de France. Le produit est sur Amazon US et sur leur site internet. Ils ont plein de saveur différentes, la base du produit est du soja ou des pois, et vous pouvez [...]
Avec cette vague de chaleur qui nous submerge en ce moment, rien de mieux qu’une eau de fruit bien fraîche ! J’en buvais tous le temps au Mexique puisque le restaurant à coté de ma maison en servait une différente chaque jour. Je vous propose aujourd’hui une eau de melon agrémentée de basilic pour le petit coté végétal. [...]
As I quickly explained it in my previous post, I am spending a few months in Mexico, in a very nice apartment with a wonderful view, but without a kitchen. It is not convenient at all, but I do my best with it. We bought a small burner that we put on the balcony so [...]
Je me suis finalement remise au sport après des années sans bouger un orteil. J’ai fini par m’inscrire dans un de ces « 6 weeks fitness challenge » que l’on propose un peu partout. Je n’aime pas du tout les salles de sports, et ce genre de challenges accueillent tous les niveaux, ce qui me convenait parfaitement. [...]
Hier nous célébrions le dernier jour au bureau d’une collègue (c’est un peu bizarre de dire célébrer dans ce cas-là d’ailleurs, un peu comme si nous étions contents de nous débarrasser d’elle). Pour l’occasion, j’ai préparé une tarte aux fruits. Cela s’est révélé être assez difficile car je suis de passage en Espagne et la [...]
